Wir möchten Ihnen hier eine kleine Aufstellung der am häufigsten gestellten Fragen auflisten. Wir haben auch mögliche Antworten für die Störung aufgelistet. Es gibt mit Sicherheit noch andere Ursachen für eine Störung an einer Schankanlage, deshalb sind hier auch nur die häufigsten Ursachen aufgeführt. Unsere Antworten sollten Sie deshalb auch nur als Lösungsvorschlag verstehen.
Das Bier läuft nicht
Kein Bier mehr im Faß (alles schon vorgekommen)
Neues Faß anschlagen
Falscher KEG-Kopf
Überprüfen ob Sie den richtigen KEG-Kopf haben
Der KEG-Kopf wurde unsachgemäß zusammengebaut
Den KEG-Kopf überprüfen
Die Kohlensäureflasche ist leer
Neue Flasche anschließen
Die Kohlensäurerückschlagventile im KEG-Kopf sind verklebt
Herausnehmen und säubern oder erneuern
Der Kohlensäuredruck ist zu gering
Druck in kleinen Schritten erhöhen
Die Kohlensäure entweicht
Die Leitungen auf Undichtigkeiten überprüfen. Tip: Nehmen Sie eine Sprühflasche (für Blumen etc.) und füllen dort ca. 25% Spülmittel und 75% Wasser ein. Damit alle druckführenden Teile einsprühen. So finden Sie fast jede Undichtigkeit!
Die Bierleitung ist abgeknickt
Leitungen überprüfen
Die Bierleitung ist eingefroren
Kühlung ausschalten und überprüfen
Bier- und Kohlensäureleitung falsch angeschlossen (verwechselt)
Überprüfen
Der Kompensatorhahn ist zugedreht
Aufdrehen
Absperrhähne in der Anlage geschlossen
Aufdrehen
Das Bier schäumt zu stark
Biertemperatur zu gering
Temperatur überprüfen und ggf. kälter stellen
Die Bierleitung ist nicht sauber
Säubern
Das Bier ist zu lange angeschlagen (über 5-6 Tage). Es ist mit Kohlensäure übersättigt (aufkarbonisiert)
Nehmen Sie lieber 2 kleine Fässer als 1 großes Faß, es sei denn, Sie wissen, daß das Faß innerhalb von ca. 4-6 Tagen auch leer wird
Die Bierleitung ist abgeknickt
Leitungen überprüfen
Der Durchlaufkühler ist defekt
Überprüfen lassen (bitte von Fachleuten) oder Stromzufuhr überprüfen
Die Bierleitung hängt durch
Bierleitungen überprüfen (Bierleitungen immer mit Steigung verlegen)
Den Schankhahn richtig bedienen
Den Schankhahn immer richtig aufmachen (also ganz öffnen)
Der Kohlensäuredruck ist zu hoch
Den Druck verringern (allerdings steht der vorherige Druck noch eine gewisse Zeit im Faß an)
Der evtl. vorhandene Zwischendruckregler ist zu hoch eingestellt
Den Druck verringern (allerdings steht der vorherige Druck noch eine gewisse Zeit im Faß an)
Die Bierbegleitkühlung ist ausgefallen
Überprüfen, ggf. Wasser nachfüllen und Gerät säubern.
Die Bierleitungsisolierung ist mangelhaft
Bierleitungen genügend isolieren
Das Bierglas wurde warm abgespült
Kalt nachspülen
Die Bierfässer wurden gerade angeliefert und durchgeschüttelt
Das Bier vorsichtig transportieren oder früher bestellen
Das Bier schäumt nicht oder zu wenig
Das Bier ist zu kalt
Temperatur überprüfen und ggf. korrigieren
Der Kohlensäuredruck ist zu gering
Den Druck in langsamen Schritten erhöhen
Kohlensäure entweicht
Die Leitungen auf Undichtigkeiten überprüfen.
Tip: Nehmen Sie eine Sprühflasche (für Blumen ect.) und füllen dort ca. 25% Spülmittel und 75% Wasser ein. Damit alle druckführenden Teile einsprühen. So finden Sie fast jede Undichtigkeit!
Die Gläser sind nicht richtig oder mit falschem Reinigungsmittel gereinigt
Bitte nur Gläserreiniger verwenden. Das Spülwasser öfters wechseln. Gläser warm vorspülen und kalt nachspülen.
Die Kohlensäureflasche ist leer
Neue Flasche anschließen
Der evtl. vorhanden Zwischendruckregler ist zu niedrig eingestellt
Den Druck in langsamen Schritten erhöhen
Das Bier ist trübe
Die Biertemperatur ist zu niedrig
Überprüfen und ggf. korrigieren
Das Bier ist bei extrem hohen oder wechselnden Temperaturen lange gelagert worden
An Brauerei zurückgeben
Die Bieranlage ist nicht richtig oder falsch gereinigt worden
Nochmals alle Teile der Anlage gründlich reinigen